Zusammenarbeit in Südtirols Weinwirtschaft

image002Die
Karten werden neu gemischt und eine klare Linie kristallisiert sich
heraus: Bei Themen, die die Weinwirtschaft betreffen, steht künftig
eine gemeinsame Marschrichtung im Vordergrund. Darüber ist man
sich in den drei Weinverbänden einig.
Nach
den Verwaltungs- und Aufsichtsratswahlen der letzten Tage
präsentieren die Verbände nun erstmals gemeinsam ihre
Ergebnisse. Einige Köpfe sind neu, andere kennt und schätzt
man bereits seit langem in der Weinwirtschaft.

 

Der Unterganznerhof der Familie Mayr Bozen (Kardaun)

unterganznerjosephusUnsere 1. Weinlese on Tour führte uns zum Unterganznerhof nach Bozen (Kardaun). Dort bewirtschaftet die Familie Mayr schon seit 10 Generationen den Hof und produziert mit Erfolg Wein. Ausser Wein, werden weiters Kiwi, Äpfel, Kastanien und Feigen angebaut.
Im Bild: Josephus Mayr 
Josephus Mayr hat sich mittlerweile auch dem Olivenanbau verschrieben und stellt seit einigen Jahren selbst Olivenöl her, welches aber noch nicht für den Verkauf bestimmt ist.

weinlese.it