18. Merano International WineFestival & Culinaria


kurhausVom 6. bis zum 9. November 2009 sind alle Weinliebhaber und leidenschaftlichen Gourmets dazu eingeladen, den 18. Geburtstag des Merano International WineFestival & Culinaria im wunderschönen Meraner Kurhaus im Zentrum der Stadt zu feiern.

Das 18. Merano International WineFestival & Culinaria beginnt heuer am 6. November mit der 5. Ausgabe von bio&dynamica, in deren Rahmen 55 zertifizierte Betriebe aus Italien und dem Ausland ihre Erzeugnisse zum ersten Mal im wunderschönen Pavillon des Fleurs im Kurhaus ausstellen. Dies zeugt davon, wie wichtig die biologisch und biodynamisch erzeugten Weine geworden sind, die sich durch ihre ausgeprägte natürliche Note, welche auf die vielen wunderbaren Eigenheiten ihres Anbaugebietes zurückzuführen ist, auszeichnen.

Vom 7. bis zum 9. November wird dann das mittlerweile weltweit renommierte Merano International WineFestival & Culinaria im glanzvollen Rahmen des Kurhauses ausgetragen, in dem ausgewählte Produzenten aus den bekanntesten Weinanbaugebieten Italiens und der ganzen Welt ihre erlesenen önologischen Produkte ausstellen.

322 Produzenten aus ganz Italien präsentieren persönlich ihre Produkte und bieten ihre erstklassigen Weine im Rahmen der Veranstaltungen Centum (100 Produzenten), Italia Excellentis (157 Produzenten), Extremis (19 Produzenten), Dulcis (13 Produzenten), Vini Futuri (26 Produzenten) und Consortium (7 Konsortien) zur Verkostung an.

Anlässlich der International Top Selection präsentieren hingegen 142 internationale Betriebe ihre exzellenten önologischen Produkte direkt oder durch ihren Importeur, darunter auch 31 Produzenten der Union des Grands Crus de Bordeaux, 25 Top Produzenten von Riesling des VDP (Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter) und 12 Champagne-Betriebe.

Die Veranstaltung Culinaria steht ganz im Zeichen der italienischen Gastronomie und verwöhnt die Gaumen mit exzellenten kulinarischen Spezialitäten. 110 Herstellerbetriebe bieten unter anderem Kaffee, Schokolade, Balsamicoessig, Ölivenöl, Käse, Wurstwaren, Nudeln und Reis, Saucen und Konfitüren an. Das Event Aquavitae & Liquores stellt hingegen 11 Herstellerbetriebe mit ihren erstklassigen Destillaten und Likören vor.


Vom 7. bis zum 9. November wird in der GourmetArena auf dem Thermenplatz CookingXWine ausgetragen, in dessen Rahmen der bekannte Journalist und Gastronom Luigi Cremona renommierte Chefköche, wie beispielsweise Philippe Leveillé vom Restaurant Miramonti l’altro in Costorio di Concesio (BS), Francesco Bracali vom Restaurant Bracali in Massa Marittima (GR), präsentiert. Bierliebhaber kommen heuer auch auf ihre Kosten: Zum ersten Mal findet die Veranstaltung Beer Passion mit der Präsentation und Verkostung selbstgebrauter Biere statt.