Helmuth Zanotti Direktor des Verbandes der Kellereigenossenschaften Südtirol und Direktor des Weinkonsortiums antwortet.
1. Bevorzugen Sie Weiß- oder Rotwein?
Ich habe keine Vorliebe bezüglich Farbe, wichtig ist, dass der Wein passt.
2. Wann trinken Sie ein gutes Glas Wein?
Meistens beim Essen, der Wein soll meiner Meinung nach ein gutes Essen veredeln. Ansonsten auch in einer gemütlichen Runde.
3. Wo kaufen Sie Wein? In der Vinothek oder im Supermarkt?
Das ist sehr verschieden. Tendenziell in der Vinothek oder direkt in der Kellerei, es gibt aber mittlerweilen sehr viele Supermärkte mit einer ausgezeichneten Weinauswahl.
4. Wieviel darf eine Flasche Wein kosten?
Auch das ist eine schwierige Frage. Normalerweise würde ich nicht mehr als 30, höchstens 50 Euro zahlen. Selbstverständlich kann es bei einer besonderen Flasche auch ein wenig mehr sein.
5. Nennen Sie uns Ihren Lieblingswein , Weinbauer oder Weinbaugebiet:
Mein Lieblingsgebiet ist Südtirol, weil es auf so kleinem Raum eine so große Vielfalt bietet.
Lebenslauf:
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Familienstand: verheiratet
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Staatsangehörigkeit: italienische
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Alter: 37 Jahre
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Geburtsort: Bozen
1977 – 1982 Grundschule Neumarkt
1982 – 1985 Mittelschule Neumarkt
1985 – 1990 Oberschule für Landwirtschaft Auer
1990 – 1996 Universitätsstudium Landwirtschaft Padua
Staatsprüfung zum Agronom Padua
1995 Praktikum an der Versuchsanstalt Laimburg
1997 – 2001 Koordinator der Abt. Landwirtschaft der Handelskammer Bozen
2002 – 2007 Amtsdirektor des Amtes für Rebbau und Weinwirtschaft (HK)
2005 – 2007 Koordinator der Südtiroler Weinwerbung
seit 01.10.2007 Direktor des Verbandes der Kellereigenossenschaft Südtirols
Durch die langjährige Erfahrung in der Südtiroler Weinwerbung ist es mir ein besonderes Anliegen, die Kräfte in der Südtiroler Weinwirtschaft zu bündeln und Synergien mit den anderen Südtiroler Qualitätsprodukten zu suchen. Natürlich haben alle Produkte verschiedene Ansprüche in der Bewerbung und Vermarktung, aber die gemeinsame Herkunft und der gemeinsame hohe Qualitätsanspruch bilden eine starke gemeinsame Basis.