lobis5 Weinfragen:
Markus Lobis Landtagskandidat der Grünen sowie Assistent und verkehrspolitischer Berater von Sepp Kusstatscher antwortet.

1. Bevorzugen Sie Weiß- oder Rotwein?
Ich trinke sehr gerne sowohl Weiß- als auch Rotweine und schätze die Gewächse aus Südtirol und dem Trentino besonders, auch weil ich für regionale Wirtschaftskreisläufe und kurze Transportwege bin. Die Weinwahl hängt von der Tageszeit ab, vom Anlass und vom Essen, das ich zu mir nehme.

2. Wann trinken Sie ein gutes Glas Wein?
Vormittags eher selten, evtl. mal ein gutes Glas Weißwein oder Prosecco. Zum Mittagessen meist ein Glasl, je nach Essen rot oder weiß. Sehr gerne zum Abendessen, vor allem in netter Gesellschaft und bei gutem Essen. Gut heißt für mich nicht, dass besonders elaboriertes Essen auf den Tisch kommt. Es genügt eine g'schmackige Tomate, etwas Olivenöl, ein Blatt Basilikum und ein Stück guter Käse – gern auch mal mit einem süffigen Vernatsch, den ich gekühlt trinke und auch zu Fisch schätze. Ich koche sehr gern und überlege mir immer, welcher Wein dazu passt. 

3. Wo kaufen Sie Wein? In der Vinothek oder im Supermarkt?
Ich kann mich nicht erinnern, im Supermarkt Wein gekauft zu haben, außer vielleicht eine Flasche zum Saucenmachen. Wenn ich kann, kaufe ich beim Produzenten oder in der Vinothek. Stampfl in Brixen ist da eine verlässlich gute Adresse mit passablem Sortiment. Solange mein lieber Freund Georg Schondorf seine Weinhandlung hatte, habe ich bei ihm immer wieder mal was bezogen.

4. Wieviel darf eine Flasche Wein kosten?
Ich kaufe in der Regel Weine in einer Preisklasse bis maximal 25.- Euro, die meisten Weine, die ich kaufe kosten zwischen 8.- und 15.- Euro.

5. Nennen Sie uns Ihren Lieblingswein , Weinbauer oder Weinbaugebiet:
Zur Zeit sind meine Favoriten die Weine (alle bio) von Freund Sigmund Kripp von der Stachlburg in Partschins. Er macht einen sehr guten, fruchtigen Blauburgunder, sein Vernatsch ist ordentlich und bodenständig, die neue Sorte Regent, die er in einem Weinberg in Naturns anbaut, überrascht mit Fülle und Konsistenz. Ein Geheimtipp ist der Weißburgunder von 2007, der seit ein paar Wochen auf dem Markt ist. Der schmeckt wunderbar rund und fruchtig, ist schön trocken und sehr ausgewogen.


Lebenslauf:
Markus Lobis, geboren 1962 in Brixen. Hotelfachschule in Meran und Arbeit im Hotelfach in Brixen, Prissian und Venedig. Tätigkeit im Bereich der Kommunikation und Öffentlichkeitsarbeit, später als Verkaufs- und Marketingfachmann sowohl im Freiberuf als auch bei Südtiroler Unternehmen und bei einem internationalen Konzern. Zur Zeit Assistent und verkehrspolitischer Berater von Sepp Kusstatscher MEP. Gemeinderat für die Grüne Bürgerliste Brixen/Alternativa Ecosociale, Sprecher der Grünen im Eisack- und Wipptal und Sprecher der Transitinitiative Südtirol/Sudtirolo. Kandidat für die Landtagswahlen auf der Liste der Grünen/BürgerListeCiviche.

markus-lobis.blog.de

Weitere Weinfragen