Messe Bozen verzeichnet einen regelrechten Boom an Einschreibungen für das Forum autochthoner Weine, das für den 22. und 23. Oktober 2012 während der Fachmesse Hotel auf dem Programm steht. 76 Aussteller, darunter Unternehmen, Markenschutzgenossenschaften, Genossenschaften und Verbraucherverbände, die insgesamt 130 Kellereien vertreten, haben bereits ihre Teilnahme bestätigt.
Foto: Messe Bozen
Über 300
Etiketten autochthoner Weine von besonders auserlesenen und ursprünglichen
Rebsorten und 76 ausstellende Unternehmen – das sind die vorläufigen
Zahlen der neunten Auflage von Autochtona, nationales Forum für autochthone
Weine, das am 22. und 23. Oktober 2012 in der Messe Bozen abgehalten
wird. Das Forum wird bewusst an nur zwei Tagen abgehalten, um so gezielter
auf die Bedürfnisse der Aussteller und des Fachpublikums einzugehen
ohne die Veranstaltung unnötig in die Läge zu ziehen.
„Autochtona“ entwickelt
sich immer mehr zu einem festen Termin für Anbaubetriebe autochthoner
Weine in Italien, was auch von den Ausstellerzahlen bestätigt wird,
die stetig angestiegen sind: Über 130 Kellereien aus der Toskana, der
Lombardei, den Marken, den Abruzzen, Molise, Kampanien, aus Trentino-Südtirol,
dem Veneto, Friaul-Julisch-Venetien, der Emilia Romagna, der Toskana,
Apulien, Sizilien, Sardinien und dem Aostatal werden an diesen beiden
Tagen entweder direkt vor Ort sein oder indirekt per Delegation teilnehmen.
Unter den rund 300
Weinen, welche dem Publikum vorgestellt werden, sind auch einige kuriose
Raritäten aus verschiedenen Regionen, wie zum Beispiel Cococciola,
Montonico, Negrettino, Ortrugo, Malvasia di Candia aromatica, Pecorino,
Passerina, Pignolo, Schioppettino, Termarina, Timorasso, Tintilia und
Picolit.
Zu den Höhepunkten dieser Auflage zählt neben Verkostungen
und Informationsveranstaltungen sicherlich der Wettbewerb „Autochthone
Leidenschaft“ bei dem eine internationale Jury bestehend aus Wein-Journalisten
und anerkannten Experten den besten autochthonen Weinen Italiens in
insgesamt sechs Kategorien die „Autochtona Awards“ verleiht. Nach
dem großen Erfolg im letzten Jahr findet auch die Lagrein-Vergleichsverkostung
„Tasting Lagrein“ mit dem „Lagrein Award“ erneut statt.
Eine weitere Neuheit in diesem Jahr stellt die Teilnahme von
Bio-Unternehmen dar: Ungefähr 15 Kellereien, die auf der Autochtona
2012 ausstellen, produzieren nach biologischen Richtlinien. Dass Bio
sich zunehmender Beliebtheit erfreut, davon zeugt auch die Messe Biolife,
die von 30. November bis 2. Dezember 2012 in Bozen stattfinden wird.
Autochtona ist eine von Messe Bozen und der Gesellschaft für
Öffentlichkeitsarbeit, Fruitecom, in Zusammenarbeit mit AIS,
Italienische Vereinigung der Sommeliers, organisierte Veranstaltung,
die Unternehmen, Genossenschaften und Fachbesuchern die Möglichkeit
bietet autochthone italienische Produkte vorzustellen und hervorzuheben.
Sie ist von 22. bis 23. Oktober 2012 zugänglich.
www.autochtona.it und http://www.facebook.com/Autochtona