Buchvorstellung „Meine Reben“ am Freitag, den 27. Mai 2011


meinerebenAm Freitag 27. Mai findet um 19 Uhr eine Buchvorstellung der besonderen Art im Weingut Lieselehof in Kaltern statt.

Werner Morandells Söhne Maximilian und Julian werden Zwiegespräche mit historischen Weintexten auf altgriechisch und latein vortragen. Eine befreundeter Bäcker wird sich die Mühe machen, Brote mit Mehlsorten der altgriechischen Epoche und Brote nach dem Rezeptmaterial der Römer zu backen. Mit Fingerfood, Wein aus eigener Kelterung und Musik wird der Abend abgeschlossen.


Inhalt des Buches "Meine Reben":

Es handelt sich um ein von Werner Morandell in den letzten drei Jahren zusammengetragenes Werk auf 210 Seiten aus Informationen der Wein und Rebenwelt.

Urreben, Weinkultur bei den Griechen und Römern, Mittelalter, 19.Jahrhundert, Reblaus, Peronospora und Oidium Einschleppung aus Amerika.

Italienischer Weinbau, alle wichtigen Eckdaten des Weinbaus in Südtirol.

Unterschied: traditioneller, biologischer biodynamischer Weinbau, pilzwiderstandsfähige Sorten, genveränderte Reben.

Genaue Beschreibung der 60 wichtigsten Piwi Rebsorten in Wort und Bild.

Das Buch soll einen informativen und positiven Beitrag zur Südtiroler Weinkultur liefern.