Bücher


Die Heilkräfte des Weins

Wiederentdeckt: Die heilsame Wirkung des Weins Wein hat in der abendländischen Medizin seit jeher eine wichtige Rolle als Arznei gespielt. Dr. Manfred Köhnlechner informiert in diesem profunden Ratgeber über die…


„Wie der Wein, so die Verse“

Über 400 Weinsprüche und Zitate rund um den Wein, von lieblich bis trocken, von philosophisch bis trivial, von der Antike bis heute. Unentbehrlich für jeden Weinfreund. Zum Schmökern, Schmunzeln und…


Österreichs beste Rotweine

Die bereits dritte Ausgabe „Österreichs beste Rotweine“ Fünf Gläser, neun Typen, 34 Sieger Weinbeschreibungen wie „Himbeerzuckerl“ oder „ein bisschen wie Mon chéri“ lassen es ahnen: Hier sind Verkoster am Werk,…





Genusswelt Südtiroler Bauernhof

Südtirols und hat für dieses Projekt jeden Bauernhof und Schankbetrieb persönlich unter die Lupe genommen und in seiner einzigartigen Weise beschrieben und zu Papier gebracht. „Wir benötigen keine so genannten…