Genuss Südtirol




Erntebeginn für den Südtiroler Sommerblumenkohl

Gemüse mit dem Qualitätszeichen Südtirol Rund 400 Südtiroler Betriebe, meist Familienbetriebe, produzieren jährlich etwa 11.000 Tonnen Gemüse mit dem Qualitätszeichen Südtirol. Der Gemüseanbau ist für viele Bauern ein zweites finanzielles Standbein. Der Sommerblumenkohl wird bereits ab Ende März unter Fliesabdeckungen gepflanzt. Das milde Klima mit warmen sonnigen Tagen und kühlen…