Weinlese News

Viele Jahre hat die traditionsreiche Klosterkellerei MURI-GRIES nahezu im Verborgenen daran gearbeitet, sämtliche Feinheiten der autochthonen Rebsorte Lagrein freizulegen. Nun ist es an der Zeit, die letzte Entwicklungsstufe in der Lagreinproduktion einzuläuten: die Einführung des Lagen-Prinzips. Erster Vertreter dieser neuen Generation wird ein Lagrein aus dem historischen Viertel Moritzing sein,…

Seit Ende Juli wird in allen Mitgliedsbetrieben der Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ der Gasthauswein „InsriGer“ ausgeschenkt. Es ist ein Blauburgunder der Kellerei Schreckbichl, der speziell für die Kooperationsgruppe kreiert wurde und bestens zur Südtiroler Küche passt. Die Gruppe „Südtiroler Gasthaus“ lud vor ein paar Monaten Südtiroler Kellereien zur Teilnahme an einer…

„Die Vorzeichen für einen guten Jahrgang sind überaus positiv“ – so fasst Rudi Kofler, Kellermeister der Kellerei Terlan, die Situation zum Erntestart zusammen. Rund zehn Tage früher als in Durchschnittsjahren hat die Kellerei Terlan am 26. August mit der Lese der ersten Sauvignon-Trauben begonnen. In puncto Menge verspricht der Jahrgang…

Wie schmecken die Weine alter Rebsorten? Wer daran interessiert ist, kann am 3. und 10. September an Verkostungen im Südtiroler Weinmuseum in Kaltern teilnehmen. Am 2. und 4. September gibt es Führungen durch den Weingarten des Museums.  Im Freigelände des Südtiroler Weinmuseums in Kaltern wachsen auf traditionellen Perglsystemen alte Südtiroler…

Einnahmen werden an die Sportgruppe für Körperbehinderte Südtirol – Sektion Tennis gespendet Am Montag, den 10. August 2015 fand unter den Bozner Lauben die traditionelle Lorenzinacht statt. Die Besucher kamen dabei in den Genuss, zahlreiche Weine der Bozner Kellereien zu verkosten. Außerdem wurden den Gästen kulinarische Köstlichkeiten, wie Rindfleisch mit…

  MeranoWine Award 2015 – Helmuth Köcher goes online! Die neue Website des WineHunter’s und Direktor des MeranoWine Festival ist da und wir feiern Sie mit der Veröffentlichung der MeranoWine Award 2015.  Dieses Jahr wurden über 3500 Produkte verkostet. Davon wurden: 24 Weine mit dem Platinum MeranoWine Award (da 95-…

Chardonnay Magré im Weinprogramm der Lufthansa First Class – Baronesse Passito nominiert für „Oscar del vino“  Lufthansa begrüßt einen neuen, schmackhaften Gast an Bord: den Chardonnay Magré der Kellerei Nals Margreid. Der edle Tropfen gehört von nun an zum Weinprogramm der Lufthansa, aus dem alle Passagiere der First Class wählen…

August, 2015: Anlässlich der WeinKulturWochen in St. Pauls | Eppan lud der Tourismusverein Eppan die Radioredakteurin Hannelore Fisgus vom Bayrischen Rundfunk zur Pressereise ins Weindorf St. Pauls ein. Genuss, Wein und Kultur standen für die Genuss- und Lifestyleredakteurin auf dem Rechercheplan. Das Programm war straff – gleichzeitig aber voller Genuss und eindrucksvollen Momenten. Gestartet…

Am Samstag 08. August 2015 fand im Panoramasaal an der Bergstation Rock Wine Food 7 statt. Der Abend stand wieder unter dem Motto: Super Essen, Super Wein/Sekt und vor allem Super Musik….. Party-Stimmung von 20:00 – 01:00 Uhr !!  In der 7. Ausgabe von „Rock Wine Food“ gab es diesmal…

Rock Wine Food 7 – Am Samstag 08. August 2015 findet im Panoramasaal an der Bergstation Rock Wine Food 7 statt. Der Abend steht wieder unter dem Motto: Super Essen, Super Wein/Sekt und vor allem Super Musik….. Party-Stimmung von 20:00 – 01:00 Uhr!!  Nach den sehr erfolgreichen ersten 6 Ausgaben…

Die Rebe, die Traube, der Saltner und die Gefäße des Weines – damit können sich Kinder jeden Mittwoch und Freitag im Sommer im Südtiroler Weinmuseum in Kaltern bei eigens auf sie zugeschnittenen Initiativen befassen, und zwar bis Ende August. Zwei unterschiedliche Werkstätten für Kinder gibt es vom 15. Juli bis Ende August…

Über ein Jahrzehnt veredelt und nun für den Genuss bereit: Der Chardonnay 2003 ist die neue Terlaner Rarität. Seine offizielle Premiere feiert der limitiert verfügbare Wein wie gewohnt bei Europas Wein-Leitmessen „ProWein“ in Düsseldorf (15. bis 17. März) und „Vinitaly“ in Verona (22. bis 25. März). 2003 war ein sehr…

  The MUNDUS VINI Grand International Wine Award Spring Tasting has come to an end, with 38 Grand Gold, 731 Gold and 946 Silver medals awarded.   A 150-strong international jury tasted and judged wines from almost 40 winegrowing countries over a period of three days. Sitting at the top…

Die Gärten von Schloss Trauttmansdorff präsentierten vor kurzem in Tokio auf Einladung des Diners Club Japan, der Italienischen Botschaft und der Italian Trade Agency (ICE) den „Versoaln“, die größte und wohl auch älteste Rebe der Welt und mit ihr das Weinland Südtirol. Die  über 350 Jahre alte Rebe „Versoaln“ bei…

Vom 4. bis 7. März 2015 trifft sich der Südtiroler Weinszene im Schloss Maretsch – Auch in diesem Jahr sind die historischen Gemäuer von Schloss Maretsch wieder Schauplatz der Bozner Weinkost. Vom 4. bis zum 7. März stehen genussvolle Begegnungen sowie exklusive Weinverkostungen auf dem Programm. Zudem haben Weinkenner und…

Nachdem bereits die ersten Ausgaben von Rock Wine Food sehr erfolgreich waren und für herausragende Abende sorgten, setzte Rock Wine Food 5 neue Massstäbe! 3 Wochen vorher war das Event im Weingut Klaus Lentsch in St. Pauls bereits ausverkauft! Knapp 200 Personen erlebten einen Partyabend der Extraklasse!! Weine vom Weingut…

Zur Verkostung weißer und roter Klassiker sowie edelsüßer Weine und Olivenöl lädt Alois Lageder auch heuer wieder Vertreter der Weinfachwelt und Presse ein! Die Veranstaltung findet statt am: Samstag, 21. März von 10 bis 18 Uhr und Sonntag, 22. März von 10 bis 17 Uhr im Casòn Hirschprunn & Tòr…

Kellerei Terlan: Bestes Jahr in ihrer Historie! Höchstnote 98 – 38 Mal mehr als 90 Punkte bei einflussreichsten internationalen Weinführern – 17 Höchstbewertungen in Italien Kurz vor Beginn der neuen Vermarktungssaison und nur wenige Wochen vor dem Start von Europas wichtigsten Weinmessen steht die Kellerei Terlan besser da denn je.…

10. Rieslingtage Südtirol und 9. Nationaler Rieslingwettbewerb: Gestern Prämierung der besten Rieslinge 2013 in Plaus, NaturnsIn Naturns steht noch bis 15. November 2014 eine der beliebtesten Weißweinsorten im Mittelpunkt: der Riesling. Den Auftakt der 10. Rieslingtage Südtirol machte bereits am 23. Oktober der 9. Nationale Rieslingwettbewerb, in dessen Rahmen eine…

Helmuth Köcher, ieri sera a caldo, appena chiuse le porte del Kurhaus sulla sue edizione numero 23: „Sfioriamo le 10.000 presenze, per un indotto stimato in circa 6 milioni di euro“. La piccola cittadina in riva al Passirio ha riposto nel cassetto un’edizione che si è svolta all’insegna dei grandi…

(bu) Auch heuer wieder lachte in Algund der „Goldende Herbst“ in seinen schönsten Farben. So lud das besondere Ambiente in und rund um das Gartendorf Algund beim „Algunder Bauernmarkt“ und vor allem mit der bewährt-beliebten Anteprima im Thalguterhaus Algund zum Genießen ein. Damit war der offizielle Auftakt zum Merano WineFestival…

La Romania vanta una storia della viticoltura di almeno 6000 anni e dagli scritti degli antichi romani risulta che il territorio era particolarmente vocato per la coltivazione della vite.   Legende dicono che Dioniso, il dio del vino, sia nato in Romania e che quando i romani nel 106 a.C.…

Die Veranstaltung des letzten Jahres mit über 6500 Besuchern, hat dem Meraner Event den größten Erfolg an Besucherzahlen im Rahmen der önogastronomischen Veranstaltungen beschert.  Jedes Jahr haben  Helmuth Kὅcher und sein Team das Bestreben stets für Qualität und Neuigkeit zu sorgen.    Das Kurhaus wird neuerdings ein Magnet mit starker…

  CON VERITAS DI RIEDEL UNA NUOVA ESPERIENZA DELLO CHAMPAGNE – Ecco i calici Champagne e Rosé Champagne, così la cristalleria austriaca serve i Blanc de Blancs e i Blanc de NoirsAnche i vini spumanti hanno le loro esigenze. Spesso il superbo bouquet dello Champagne, ad esempio, non viene valorizzato…

    Städtischer Schick, zahlreiche gut gelaunte Gäste und ein Gesamtkunstwerk zum Bewundern, Anfassen und Verkosten: Die Kellerei Schreckbichl lud am Mittwoch zur Premiere eines ganz besonderen Weines auf den rooftop des Grifoncino / Hotel Greif in Bozen.LR nennt sich diese Weißwein-Cuvée, Jahrgang 2011, den Geschäftsführer Wolfgang Raifer gemeinsam mit…

Indispensabile, imperdibile, esclusivo. Esserci a tutti i costi. Il Merano WineFestival rappresenta in assoluto l’evento piú importante dedicato al vino in Italia. Da Merano, per le schiere di appassionati che per oltre due decenni affollano il Kurhaus, solo certezze. I piú grandi vini del mondo, quelli che lo diventeranno. Uniti…

Versuchszentrum Laimburg: „Tag des Weines und der Rebe“ am 20. August   Um die Auswirkungen von Standorten, Hefen und pH-Wert auf die Weinqualität geht’s beim „Tag des Weines und der Rebe“, den das land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrum Laimburg am kommenden Mittwoch, 20. August, in der Kellerei Burggräfler Meran in Marling…

Wie sieht die Zukunft des Weinbaus angesichts von Klimawandel und veränderter Umweltbedingungen aus? Diese Frage stand jüngst im Mittelpunkt eines Besuchs von Südtirols Landwirtschaftslandesrat Arnold Schuler im bayrischen Weinbaubezirk Unterfranken. Landesrat Schuler besichtigte dabei unter anderem die Bayerische Landesanstalt für Wein- und Gartenbau. Das Weinbaugebiet Franken umfasst über 6000 Hektar…

Wein und Tourismus bilden in Südtirol seit jeher eine wertvolle Symbiose: Die Individualisten in der Südtiroler Weinwelt, die 91 Freien Weinbauern Südtirol (FWS), tragen diesen Gedanken nun einen wichtigen Schritt weiter. Mit dem innovativen Projekt „Weinhöfe besuchen“ bieten sie klassische oder maßgeschneiderte Führungen an – nach ausgewählten Qualitätskriterien und mit…

Vom 21. bis 23. August 2014 finden die 47. Unterlandler Weinkosttage in Auer im Schloss Baumgarten – Oberschule für Landwirtschaft statt. 15 Kellereien stellen rund 80 Weine zum Verkosten und Beurteilen bereit. Vertreten sind jene Weinsorten, welche im Unterland heimisch sind. Bei den Weißweinen sind dies der Chardonnay, Weißburgunder, Ruländer, Riesling, Müller…

Das Landwirtschaftliche Versuchszentrum Laimburg und Tirolensis Ars Vini , ein Zusammenschluss von 6 Südtiroler Qualitätsweinhöfen haben am 17. Juli 2014 ein Pilotprojekt vorgestellt. Es   soll erforscht werden, wie sich die  pilzwiderstandsfähige Rebsorte Solaris  auf 1330 Metern Meereshöhe entwickelt. Unterhalb des Geyrerhofes in Oberbozen am Ritten wurden 1000 Quadratmeter angepflanzt. Die…

Einen Monat nach seiner Amtsübernahme hat der Präsident des Konsortiums Südtiroler Wein gestern (2. Juli) Landesrat Schuler seinen Antrittsbesuch abgestattet. Besprochen wurden unter anderem die Aufwertung der Rebsorte Vernatsch oder die Sicherung der Finanzierung. „Ein gemeinsames Auftreten“, betonte Landesrat Schuler, „ist wichtig“. Konsortium-Präsident Max Niedermayr aus Eppan ist Obmann Kellerei…

Im Rahmen der Architekturbiennale 2014 in Venedig zeigen Südtiroler Bauhandwerksbetriebe derzeit eine Auwahl aus ihren Werken. Dazu gehören auch – als einzige Südtiroler Kellerei – ein Bauprojekt (und Weine) der Kellerei Schreckbichl.   „alpitecture meets Biennale“ ist eine Ausstellung Südtiroler Bauhandwerksbetriebe, die während der Preview- und Eröffnungstage der Architekturbiennale 2014…

Eine Weinverkostung der besonderen Art: an einem lauen Sommerabend laden entlang des Weinlehrpfades inmitten von Weinbergen zehn Stationen zu Weingenuss und Kulinarium.   Eine Weinverkostung der besonderen Art bietet die Bauernjugend Girlan am Samstag, 31. Mai 2014 ab 19.00 Uhr: Inmitten von Rebanlagen bieten Girlaner und Eppaner Weinproduzenten entlang des…

  Noch bis zum 7. Juni 2014 werden auf der Südtiroler Weinstraße die „8. Südtiroler WeinstraßenWochen – Vino in Festa“ gefeiert. Ein Highlight ist mit Sicherheit die Grüne WeinSafari am 22. Mai. Hier tauchen die Teilnehmer in Welt der Nachhaltigkeit entlang der Südtiroler Weinstraße ein. Entlang der Südtiroler Weinstraße gibt…

Eine Verkostung von Lagreinweinen aus verschiedenen Unterlandler Kellereien findet am Donnerstag, 29. Mai 2014 ab 19 Uhr am Kirchplatz in Auer statt. Aus den Lagreintrauben entstehen Rosè (Lagrein Kretzer) oder Rotweine. Der Lagrein wird nach der Gärung mit der Maische im Edelstahlfass für mehrere Monate in einem Eichenholzfass gelagert. Hier kommt…

Die Traminer und Friulaner……verbindet schon auf den ersten Blick hin ihre jeweilige, besondere Eigenheit. Tramin und Friaul, das sind zwei ganz besondere Gebiete, in speziellen Regionen eingebunden, die sich durch ihren eigenen Charakter vom Allgemeinen ziemlich deutlich abheben.Dabei sind beide Gegenden lebendige Schnittpunkte zwischen kulturellen Welten. Vor allem die Sprachenvielfalt…

  Vor wenigen Tagen hat der Verband der Kellereigenossenschaften seinen Verwaltungsrat neu bestellt. Nachdem der langjährige Obmann Anton Zublasing sich nicht mehr zur Wahl stellte, löste Georg Höller von der Kellerei Terlan ihn in seiner Funktion ab. Seit nunmehr 30 Jahren war Anton Zublasing in den verschiedensten Ämtern in der…

  „Guter Wein entsteht im Weinberg“ – eine vielzitierte Weisheit, die heute mehr denn je Gültigkeit hat. Warum das so ist und was sich im Weinberg abspielt, zeigt der neu eröffnete Weinlehrpfad bei Castel Sallegg in Kaltern. Für die Unterstützer, das Konsortium Südtiroler Wein, Wein.Kaltern und die Weinakademie, verbindet er…

Vom 10. Mai bis zum 7. Juni 2014 werden auf der Südtiroler Weinstraße die „8. Südtiroler WeinstraßenWochen – Vino in Festa“ gefeiert. Ob Verkostungen, kulinarische Rundgänge, Weinsafaris oder Weinseminare – entlang der Weinstraße tauchen Besucher in Theorie und Praxis vier Wochen lang tief in die Welt des Weines ein. Finale…