COL CUORE IN GOLA


ciccolentino2010_imgCIOCCOLENTINO PUNTA SU DESIDERIO ED EMOZIONE PER IL 2010

Non solo amore, ma anche tutto ciò che all’amore rimanda: passione, desiderio, emozione, piacere, dolcezza. Sono questi gli ingredienti su cui puntano gli organizzatori di Cioccolentino per l’edizione 2010 della kermesse ternana, in programma dall’11 al 14 febbraio.

Il claim Col Cuore
in Gola racchiude in sé la trepidazione degli innamorati,
ma al tempo stesso e con un gioco di parole ben riuscito, ci richiama
tutta la golosità del cioccolato, piacere voluttuoso da assaporare.
Ad esso è associata un’immagine dal gusto un po’ retrò che lascia
ampio spazio alla fantasia e invita ad intensi momenti di relax e gusto
da vivere in tutta dolcezza nella cornice di Terni, città di San Valentino,
protettore degli Innamorati.

Il nuovo corso della
manifestazione ternana nasce dalla collaborazione con Eurochocolate,
con l’obiettivo dichiarato di far crescere l’evento e valorizzarne
le infinite potenzialità.

“L’individuazione
dell’immagine rinnovata e del claim –precisa Andrea Barbarossa,
Presidente di PromoEventi e coordinatore di Cioccolentino- è
stato il primo passo di una strategia di comunicazione concordata che
ci darà ancora più visibilità a livello nazionale.”

“Per questo obiettivo
–precisa Eugenio Guarducci, Presidente di Eurochocolate e ideatore
del claim di Cioccolentino- ci voleva un’idea forte, che parlasse
d’amore e di cioccolato, che è, in sintesi, ciò
che caratterizza Cioccolentino, ma che lo facesse in modo originale
e curioso. Una comunicazione ammiccante ma al contempo delicata, in
grado di richiamare sentimenti positivi e qualità
della vita ci sembra l’ideale per una manifestazione come Cioccolentino.”

Insomma a Terni vi aspettano
tante golose iniziative per festeggiare in un’atmosfera magica e carica
di emozioni San Valentino. Ad inaugurare Cioccolentino, anche quest’anno
Pasticceria in Pediatria, in programma per mercoledì 10 febbraio
alle ore 10.00 presso il reparto di pediatria dell’ospedale
Santa Maria di Terni, per coinvolgere i piccoli pazienti della struttura
in divertenti laboratori in collaborazione con famosi Maestri Pasticceri
come Francesco Favorito e Claudio Grilli, veri Insegnanti di Dolcezza,
che li aiuteranno nella realizzazione dei propri biscottini da intingere
nel cioccolato!

Chocolate Show…Il
Cioccolato è protagonista

Piazza
della Repubblica – Tutti i giorni ore
10.00/20.00 e Sabato 10.00/24.00

Tutti i palati più 
golosi saranno allietati dai Dolci Stand del Chocolate Show dove sarà
possibile trovare le specialità della tradizione dolciaria italiana
proposte da oltre 30 aziende del settore.    

Cioccolentino: special
events per un amore speciale

Due Cuori e un Focolare
by S.C.M., Piazza Europa – Tutti i giorni ore 10.00/20.00

Il suggestivo caminetto firmato
S.C.M.-Il Focolare sarà acceso per tutta la durata della manifestazione
e  farà da  sfondo ad una divertente foto romantica! Tutti gli innamorati
che si faranno immortalare potranno vedere pubblicata la proprio foto
all'interno del sito della manifestazione e  ricevere golosi cioccolatini. 

Love Post, Piazza
Europa – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato 10.00/24.00

Il cellulare rappresenta
ormai da anni uno dei più importanti mezzi di comunicazione per inviare…”messaggi
d’amore”! Con Love Post Cioccolentino dà agli innamorati
la possibilità di mandare sms alla persona che gli fa battere il cuore
e di renderlo pubblico grazie alla complicità di uno schermo gigante
che darà voce al loro amore!   

“Orchidee
& Cioccolato”, Garden Center Spazio Verde di Maratta Bassa, Tutti
i giorni 10.00/13.00 e 15.00/19.00

All’interno del Garden
Center Spazio Verde sarà possibile partecipare a curiosi appuntamenti
dedicati alla conoscenza dell’orchidea, dove saranno svelati tutti
i segreti e i suggerimenti per un’ottima cura del fiore ed ammirare
“Orchidee in Mostra”, l’esposizione dei raffinati fiori aperta
dall’11 al 25 febbraio 2010. Tutti i visitatori saranno allietati 
da prelibate degustazioni di cioccolato caldo in tazza e cioccolatini
alla vaniglia, il frutto ottenuto della splendida orchidea Vanilla
originaria del Messico e del Centro America in genere. All’interno
del Garden Center Spazio Verde sarà riservato uno spazio anche ai più
piccoli che daranno sfogo alla loro creatività realizzando disegni
sul tema fiori e cioccolato. 

La Via Lattea:
“Dolcezza infinita by Malù”, Corso Tacito
– Domenica ore 16.00


Anche quest’anno Cioccolentino
propone strepitose creazioni come la maxi tavoletta interamente prodotta
con cioccolato artigianale. In sole due ore i Maestri Pasticceri daranno
dimostrazione della loro sapiente arte creando una tavoletta di oltre
70 metri di cioccolato al latte. Alla fine della dimostrazione gli innamorati
potranno incidere, con un piccolo contributo, i propri nomi all’interno
della Buona Stella dell’amore. Il ricavato andrà quindi in beneficienza. 

A Tutta Tavoletta…,
Corso Tacito – Domenica ore 18.00

Gli innamorati più 
golosi di cioccolata potranno sfidarsi cercando di mangiare, in soli
due minuti di tempo, più cioccolato possibile per aggiudicarsi il primo
premio: 10 kg di prelibato Cibo degli Dei. Al termine della gara tutti
i partecipanti saranno vistati da Dr. Dolcezza che ne attesterà il
grado di golosità! La cronaca della gara sarà trasmessa in diretta
su Radio Incontro Terni.  

Se ti
“Piaggio” baciami, Stand Piaggio
– Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato 10.00/24.00

Donne e motori rappresentano
da sempre le passioni di tutti gli uomini. Pertanto tutti coloro che
raggiungeranno lo stand Piaggio avranno la possibilità di dedicare
frasi d’amore alla dolce metà e avere diritto ad omaggi e vantaggiose
offerte Piaggio. L’iniziativa è in collaborazione con la concessionaria
ufficiale Piaggio di Mario Mariani.  

Piccoli innamorati
crescono…con il cioccolato

A Cioccolentino
anche quest’anno c’è spazio per i più piccoli con laboratori,
spettacoli e tantissime animazioni da vivere in compagnia di Tortino,
la simpatica mascotte della kermesse che li accompagnerà alla scoperta
del cioccolato e di Biancaneve la Trucca Bimbi.

Il Gioco delle Impronte
di Cioccolato, Piazza dei Bambini e delle Bambine
– Tutti i giorni ore 10.00/20.00

Immergere la mano nel
cioccolato caldo e poi “stampare” la propria impronta su una parete
è il sogno di ogni bambino, generalmente infranto da genitori bacchettoni,
ma che a Cioccolentino potranno realizzare e addirittura autografare
come vere opera d’arte!

Il Magico Show di
Tortino, Piazza dei Bambini e delle Bambine
– Tutti i giorni vari orari

Non solo mascotte,
Tortino è anche divertente attore cha dà appuntamento a tutti
i bambini nel Piccolo Teatro Dolciario per trasportarli in un viaggio
attraverso il fantastico mondo del cioccolato con uno spettacolo da
leccarsi i baffi.  

Milk&Chocolate,
Piazza dei Bambini e delle Bambine
– Tutti i giorni ore 16.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Latte e cioccolato un’accoppiata
vincente alleata dei bambini sani che potranno conoscerne tutte le proprietà
nutritive con una serie di iniziative realizzate nell’angolo dei Pasticcioni
e delle Fiabe dove saranno raccontate fiabe non solo golose, ma anche
istruttive. Da ascoltare in compagnia della mucca Cioccolina. 

Laboratorio L’Arte
del Cioccolato, Piazza della Repubblica
– Giovedì ore 11.00, Venerdì e Sabato ore 10.00 e 11.00

Gli alunni delle scuole
primarie saranno gli indiscussi protagonisti delle lezioni impartite
da esperti del settore dolciario che sveleranno tutti i segreti per
riconoscere un buon cioccolato, per trasformare i piccoli golosi in
piccoli intenditori! 
 
       

Golosi Itinerari,
Piazza Europa, Piazza della Repubblica e Corso Tacito
– Tutti i giorni ore 16.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Tra una degustazione
e un laboratorio a Cioccolentino c’è spazio anche per lo spettacolo
con artisti golosi che metteranno in scena un vero e proprio teatro
a cielo aperto ricco di magia, storie fantastiche e percorsi incantati. 

Piccoli Fornai, Piazza
dei Bambini e delle Bambine – Tutti i giorni vari orari

Prendi acqua, farina,
lievito, impasta, inforna il tutto e il gioco è fatto! E’ così che
nasce il pane ed è così che si divertiranno i bambini che diventeranno
fornai per un giorno cimentandosi nell’arte dell’impastare per creare
la propria pagnottella per poi farcirla con gustoso cioccolato spalmabile
ed infine mangiarla in compagnia, per una merenda da 10 e lode! 

I Pasticcioni, Piazza
dei Bambini e delle Bambine – Tutti i giorni vari orari

I Pasticcioni, l’appuntamento
clou di Cioccolentino, tornano anche quest’anno per divertire i più
piccoli che potranno liberamente “impiastricciarsi” per dare vita
a biscottini di marzapane da immergere in una cascata di cioccolato
caldo! 

Nanauà 
per le vie del cacao, BCT –  Biblioteca Comunale di Terni
– Tutti i giorni ore 10.00/20.00

Scoprire le origini del
cacao dalle piantagioni dei Maya fino alle lavorazioni dei giorni nostri
sarà l’emozionante avventura da condividere con il piccolo azteco
Nanauà, vero conoscitore di tutta la storia e la filiera del Cibo degli
Dei. 

Le Origini del Cioccolato,
Via Plebiscito – Giovedì ore 10.00
– Venerdì e Sabato ore 10.00 e 11.00

Appuntamento riservato
alle scuole elementari a cura dell’Azienda Dolciaria Malù
che racconterà ai giovani curiosi le origini del cioccolato, al quale
seguiranno golose degustazioni.  

Color Chocolate, Piazza
dei Bambini e delle Bambine – Tutti
i giorni ore 10.00/20.00 – Sabato ore 10.00/24.00 (Costo 3 euro)

A Cioccolentino i bambini
più creativi potranno trasportare su una tavoletta di cioccolato
la propria arte, partecipando ai giocosi laboratori al termine dei quali
saranno deliziati con pop-corn, zucchero filato, palloncini colorati
e naturalmente…tanto, tanto cioccolato! 

L’arte della decorazione
pasticcera: una questione d’amore

Le Basi della Pasticceria,
Piazza della Repubblica – Giovedì
ore 17.00 e 18.10

Pasta frolla, pasta sfoglia,
pan di spagna, pasta brioche e bignè non avranno più segreti. Nel
mini corso di un’ora saranno illustrati tutti gli accorgimenti per
la loro perfetta realizzazione, da ripetere facilmente a casa e prendere
per gola il proprio amato.  

Tecniche di Decorazione
della Pasticceria, Piazza della Repubblica
– Venerdì ore 17.00 e 18.10

Un’occasione per conoscere
da vicino le tecniche di decorazioni con sac-a-poche e della lavorazione
dello zucchero.  

Performance dell’ospite
d’onore di Cioccolentino: il Campione del mondo di Intaglio
Maestro Pasticcere Antonio De Lorenzis,

Laboratorio centrale
di Piazza della Repubblica, Sabato ore 16.00/20.00 e Domenica 10.00/20.00

Il week end di Cioccolentino
propone un grande appuntamento con il pasticcere Campione del Mondo
di Intaglio Antonio De Lorenzis che, per festeggiare l’onomastico
del pluricampione del mondo di motociclismo Valentino Rossi gli dedicherà
un’opera unica nel suo genere: la mitica moto n°46 realizzata con
le tecniche dell’intaglio direttamente su un blocco di cioccolata.

Domenica, alle ore 18.00,
sempre De Lorenzis consegnerà una pergamena a tutte le pasticcerie
ternane che hanno partecipato all’esposizione Dolcemente San Valentino. 
 
 

La pasticceria del
futuro con tecniche innovative e la pasticceria salutista, Piazza della
Repubblica – Sabato ore 10.30, 11.40, 17.00 e 18.00

Uno sguardo alle tecniche
di pasticceria innovativa in compagnia del Maestro Pasticcere Francesco
Favorito e di Boscolo Etoile Accademy. 
 

Laboratori Università 
dei Sapori, Via del Plebiscito:

“Intaglio di frutta
e presentazione del cocktail di San Valentino”
– Giovedì ore 17.00

Sarà il docente
Felice Santocchi dell’Università dei Sapori a presentare le principali
tecniche di lavorazione della frutta per la realizzazione del tipico
cocktail di San Valentino.  

“Il pane tra tradizione
e valorizzazione” – Venerdì ore 17.00

 Il pane di Terni
è croccante, friabile e fragrante. Si dice sia così buono grazie all’acqua
con la quale è impastato e alla doppia lievitazione che lo rende ancora
più soffice. Questo corso saprà insegnare a fare il pane come lo facevano
i nostri avi, per un percorso tra gusto e tradizione. 

“Le torte da forno
e dolci tradizionali” – Sabato ore 17.00

Il cioccolato viene affiancato
ai dolci della tradizione locale per ricette tutte da gustare. Strudel,
crostate, torta di riso, tortini di frutta e alla carota…tutte rivisitate
con il Cibo degli Dei, perché si sa…il cioccolato rende tutto più
buono! 

“Primi piatti al
cioccolato” – Tutti i giorni vari orari

Il cioccolato entra in
cucina e lo fa passando direttamente dai primi piatti. Gustosi ravioli
con ripieno di erbetta, cioccolato e pecorino sapranno deliziare anche
i palati più scettici. 

Dolci degustazioni…pura
passione per il palato

Due Cuori uno Chef,
Via del Plebiscito – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00 (costo 4 euro)

Cosa c’è di meglio
che farsi conquistare con un dolce a base di cioccolato? Tutte le coppie
di innamorati potranno sedersi a tavola con gli chef ed ammirare la
preparazione di un dolce di pasticceria moderna, al termine della quale
assaggeranno delle vere e proprie opere d’arte di micro pasticceria,
accompagnate da vini tipici umbri. 

La cultura del cioccolato:
per amarlo in tutte le sue sfumature

Pasticceria d’autore,
Piazza della Repubblica – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Cioccolentino, in collaborazione
con Boscolo Etoile Academy, dà vita ad uno spazio tutto nuovo
dedicato ai libri dei migliori chef e pasticceri italiani per promuovere
e valorizzare la cultura dolciaria artigianale e diffondere tra i consumatori
la conoscenza di un patrimonio fatto di arte, storia, tecnica e professionalità
che ne garantisce l’elevata qualità.  

Cioccolata con l’autore,
Libreria Alterocca di Corso Tacito
– Giovedì ore 17.00 e Sabato ore 10.30

Il Maestro Pasticcere
Francesco Favorito presenta al pubblico di golosi il suo ultimo
libro “La base dei prodotti di lievitazione”. La presentazione
sarà accompagnata da degustazioni di cioccolato in abbinamento a vini
umbri. La presentazione sarà poi replicata nella mattinata di sabato,
alle ore 10.30, alla Bct Biblioteca Comunale di Terni.  

AdvertCiok, BCT
– Biblioteca Comunale Terni – Tutti i giorni ore 10.00/13.00 e 14.00/19.00

Un'esposizione delle più famose
illustrazioni pubblicitarie a tema cioccolato, realizzate dal 1900 al
1930 nate dal genio e la creatività dei più famosi grafici pubblicitari
dell'epoca. Le originali stampe fanno parte dell'Archivio Storico Fotografico
di Paola Mazza. 

 

1° 
Concorso Internazionale: Il Dolce per San Valentino, Piazza della Repubblica
– Domenica vari orari

“Il Dolce per San Valentino”
è il nome dell’originale concorso che Cioccolentino, in collaborazione
con la rivista di settore Pasticceria Internazionale, propone per il
secondo anno consecutivo. Pasticceri professionisti provenienti da tutta
Italia si sfideranno a colpi di praline e sac-apoche per la realizzazione
della torta più attraente ispirata al tema “Un regalo per San Valentino
alla mia amata”. A giudicare la torta vincitrice sarà una giuria
composta da tecnici del settore e una giuria popolare. Il concorso è
organizzato da PromoEventi ed Eurochocolate in collaborazione con la
rivista Pasticceria Internazionale.  
 

Lui&Lei…e
un amore di cioccolato

Cioccolentino,
la festa degli innamorati che amano il cioccolato, propone una serie
di iniziative dedicate a Lui&Lei, per festeggiare tête
à tête il giorno più romantico dell’anno. 

DegusTIAMOci, Piazza
della Repubblica – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Nell’avvolgente Sala
Relax allestita in Piazza della Repubblica vengono proposte deliziose
degustazioni per riscaldare la già romantica atmosfera di Terni con
vari tipi di cioccolata calda in tazza e liquore al cioccolato.  

CioccolaTIAMO, Piazza
della Repubblica – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Tutti gli innamorati
sono invitati a dichiarare il proprio amore alla dolce metà con gustosi
cuori di cioccolato realizzati dal Maestro Pasticcere Stefano Tavani
che apporrà su di essi le frasi d’amore indicate.  

Ice-igloo,
Piazza dei Bambini e delle Bambine – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Rompete il ghiaccio e
incidete le frasi d’amore dedicate al vostro amore nell’Ice Gallery,
mentre il Maestro Pasticcere Angelo Di Masso realizzerà splendide
creazioni su blocchi di ghiaccio. Per un amore che resiste anche a condizioni
estreme! 

Decorazioni in zucchero
soffiato, Piazza della Repubblica – Tutti i giorni ore 10.00/20.00
– Sabato ore 10.00/24.00

Fabiola Cornice,
esperta decoratrice di zucchero, svilupperà alcune tecniche di base
per la realizzazione di fantastiche decorazioni: lo zucchero tirato
per creare foglie, fiori e cigni  con diverse impressioni e colorazioni
per esprimere tutto l’amore per l’arte e la dolcezza. 

Cioccolentino Show…amore
in scena

Progetto Danza, Palco
centrale Piazza Europa, Tutti i giorni
vari orari

Le migliori scuole di
danza ternane portano in scena il proprio amore per il balletto, esibendosi
nel palco centrale di Piazza Europa dove, alla fine dei quattro giorni
della kermesse, saranno premiati con dolci omaggi cioccolatosi. 

Concerto di Antonino
direttamente da Amici di Maria de Filippi, Palco
centrale Piazza Europa – Domenica ore 17.00

Il giovane cantante foggiano,
vincitore della quarta edizione dello show Amici di Maria De Filippi
si esibirà con il gruppo musicale Emozioni, formato da musicisti
ed insegnanti del CET (Centro Europeo Toscolano) per una chiusura a
ritmo di musica!

Chocolate Café:
dolce divertimento

Ambientato nella cornice
di Piazza Europa, il Chocolate Café è un vero e proprio locale
in cui divertirsi e degustare in compagnia cioccolato accompagnato da
curiosi abbinamenti ed esibizioni di Working flair, in collaborazione
con l’Aibes e la scuola Albergiera di Spoleto. 
 
 
 

Notte Fondente,
Chocolate Café in Piazza Europa – Sabato ore 23.00/1.00

Il cioccolato tutto in
una notte al Chocolate Café che, per l’occasione, rimarrà aperto
fino alle 1.00. Una notte all’insegna della dolcezza con degustazioni
di “Cioccolato da bere e da mangiare” e sensuali omaggi offerti
a tutte le coppie da “Malizia In”. Il tutto accompagnato da Jazz
Coffè & Chocolate, la sessione di jazz interpretata dal quartetto
4 Vibe in Live.  

Cioccolentino by
Night

Cena per Due al Cioccolato,
Ristorante La Terrazza Via della Stazione
– Sabato ore 20.00

Lui&Lei in un’atmosfera
romantica a lume di candela, allietata da piano bar e dalla fantasia
dello chef, gusteranno una cena a tema dove l’ingrediente base sarà
il cioccolato, con gustosi abbinamenti dolce-salato. 

Ciocco Bingo e Bingo
la notte è Dolce, Sala Bingo Largo Flachi
– Venerdì Sabato dalle ore 22.00

Divertimento, passione
e cioccolato per una serata tutta da giocare presso la Sala Bingo
di Largo Falchi dove, nella serata di sabato, sarà anche presentato
un dolce monumentale fatto di cioccolato fondente e cioccolato bianco,
a cura dell’Azienda dolciaria Malù e dal barman Felice
Santocchi.   

Sport & Dolcezza

Un binomio ormai consolidato
quello che lega lo sport a Cioccolentino
e che dimostra come il sano antagonismo sportivo venga “sedato”
con la…dolcezza e l’amore in comune per il cioccolato! 

Premiazione Dolce
Torneo, Palco centrale Piazza Europa
– Giovedì ore 15.00

I vincitori del Dolce
Torneo organizzato in collaborazione con l’Oratorio San Giovanni
Bosco, e riservato alla categoria Piccoli Amici, saranno premiati con
un goloso pallone di cioccolato e per tutti gli altri partecipanti medaglie
di…cioccolato, naturalmente! 

3° 
Trofeo SantOVALEntino: il rugby che cresce, Stadio Comunale
“Libero Liberati” – Sabato

Un’intera giornata
dedicata al mini-rugby alla quale parteciperanno ben 50 squadre e oltre
mille piccoli rugbisti provenienti da tutta Italia in compagnia delle
loro famiglie, per dimostrare l’amore per i valori più autentici
dello sport nella città di San Valentino. 

Inoltre, tutti i giorni
della manifestazione, presso l’Info Tourist
di Piazza della Repubblica, sarà possibile conoscere tutte le bellezze
di Terni e provincia per abbinare ad un’escursione di gola, il piacere
della scoperta del territorio ternano ricco di storia e cultura, nonché
di bellezze naturali ed architettoniche.  

E gli innamorati che
vorranno raggiungere Terni con il loro camper potranno aderire all’originale
raduno “Due cuori e un camper”
che ogni anno porta a Cioccolentino tantissimi amanti della “casa
mobile”…più innamorati di così! 

Tutto il gusto di Cioccolentino
sarà seguito anche da Alice Cucina, media partner dell’vento.