Die ausgebildete Köchin Rose Marie Donhauser ist seit Jahren als Kochbuchautorin, Food- und Reisejournalistin sowie Restauranttesterin unterwegs. Sie war acht Jahre im Ressort Essen und Trinken der Abendzeitung in München tätig, schrieb Artikel für Fachmagazine und war Ernährungsexpertin des RBB in Berlin.
Rose Marie Donhauser gibt ihre Erfahrung in Kochkursen weiter und trat in Kochsendungen der ARD und des SWR auf. Inzwischen hat sie mehr als 160 Kochbuchtitel veröffentlicht, von denen mehrere ausgezeichnet wurden, beispielsweise mit dem Gourmand World Cookbook Award und dem Französischen Kochbuchpreis. www.nikos-weinwelten.de
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