Passend zur Jahreszeit und den Temperaturen liefern wir euch das Rezept für den weinlese.it Glühwein.
Zutaten für 6-8 Personen:
1 l Rotwein (am besten Lagrein oder einen anderen dunklen, kräftigen Rotwein)
100 g Zucker
ein Stück Zitronenschale
Zimtrinde
1-2 Gewürznelken
eventuell noch ein Stück Orangenschale
Zubereitung:
Der Rotwein wird mit Zucker, Zitronenschale, Zimtrinde, Nelken und der Orangenschale stark erhitzt. Die Gewürze 15- 20 Minuten ziehen lassen, den Glühwein durch ein Sieb seihen und dann in feuerfesten Gläsern heiß servieren.