Innovatives Weinprojekt gestartet



vdp

Kooperation mit VDP-Gütern
Der Kölner Bestseller-Autor Carsten Sebastian Henn hat sich in diesem Jahr einen Traum erfüllt: er macht selber Wein. In seinen Büchern ging es immer schon um den Göttertrunk, und auch als Journalist begleitet er das Thema seit langem.

„Irgendwann will man dann auch selber ran. Nicht nur über Wein
schreiben, sondern ihn auch machen.“ Für  das Machen ist Henn jedoch
nicht alleine zuständig, sondern sucht sich in jedem Jahr ein anderes
deutsches Spitzenweingut als Partner. „Von mir kommt die Idee, das
eigentliche Weinmachen liegt dann beim Winzer, wobei der Austausch mir
besonders wichtig ist. Es sind echte Gemeinschaftsprojekte.“
 
Der
erste Wein wird diesen September ausgeliefert und kann ausschließlich
über die Internet-Seite www.weinentdeckungsgesellschaft.de bestellt
werden. Es ist ein Rotwein-Cuvée vom Pfälzer Kultweingut Knipser, 2010
folgt ein Riesling vom Weingut Keller aus dem rheinhessischen
Flörsheim-Dalsheim und 2011 ein Rosé vom Weingut Fritz Becker aus
Schweigen.
„In jedem Jahr gibt es genau einen Wein. Und der wird nur
in diesem Jahr erzeugt, streng limitiert und handsigniert.“ Das
Besondere daran ist, dass es diese Weine so noch nie zuvor gegeben
hat.  „Es geht darum, neue Weine zu entdecken, deshalb habe ich das
ungewöhnliche Projekt auch Deutsche Wein-Entdeckungs-Gesellschaft
getauft.“ Dabei geht es nicht um ungewöhnliche Techniken, sondern um
ungewöhnliche Ideen. Zum Beispiel ein Süßwein nach Sauternes-Art, oder
ein Sekt der völlig ohne Dosage. Was genau das Besondere bei den
kommenden Weinen sein wird, will Henn jedoch nicht verraten. „Jeder
Wein soll eine Überraschung sein. Der Kunde kauft die Katze im Sack –
aber es ist eine Rassekatze!“
 
Carsten Sebastian Henn ist vor
allem durch seine Weinkrimiserie um den Ahrtaler Koch und Hobbydetektiv
Julius Eichendorff bekannt geworden, die auch als Hörbuchreihe gelesen
von Jürgen von der Lippe erscheinen. Im letzten Jahr kletterte sein
Piemont-Roman „Tod & Trüffel“ bis in die Spiegel-Bestsellerliste.
Als Weinjournalist ist er unter anderem für das Magazin „Vinum“ und den
„Gault Millau WeinGuide Deutschland“ tätig, zudem hat er diverse
Sachbücher zum Thema verfasst.

Weitere Infos unter: weinentdeckungsgesellschaft.de