Laimburg: Tag des Weines und der Rebe am 19. August in Auer


rebeLPA – Jüngste Forschungsergebnisse aus Kellerwirtschaft und Weinbau werden am Freitag, 19. August 2011, vom Versuchszentrum Laimburg in der Landwirtschaftsschule in Auer vorgestellt. Gastreferent des diesjährigen "Tages des Weines und der Rebe" ist der renommierte Önologe Rocco di Stefano von der Universität Turin.


Wie entwickelt sich der Jahrgang 2011? Was wird ihn von anderen
Jahrgängen unterscheiden? Antworten auf diese Fragen sowie Ergebnisse
aktueller Forschungen präsentieren die Sektionen Kellerwirtschaft und
Weinbau des Versuchszentrums Laimburg am "Tag des Weines und der Rebe"
am 19. August 2011 vormittags in der Aula Magna der
Landwirtschaftsschule Auer.

Unter dem Motto "Perspektiven der Verarbeitung von Qualitätstrauben" wird der anerkannte Önologe Rocco di Stefano von der Universität Turin über die Möglichkeiten und Probleme bei der Verarbeitung von Qualitätstrauben sprechen. Zudem steht er für Fragen zur Verfügung.

Das Versuchszentrum Laimburg bietet anschließend Versuchsweine zur Verkostung an.
Der Tag des Weines und der Rebe findet am 19. August 2011 mit Beginn um 8.30 Uhr in der Aula Magna der Oberschule für Landwirtschaft Auer statt.