Marche e Abruzzo Protagonisti A Merano!


weinfestival2011weinleseTerre di grandi vini e di antiche tradizioni gastronomiche.
– La Provincia di Fermo tramite l’Azienda Speciale della Camera di Comercio FermoPromuove organizza una collettiva di 7 Aziende Alimentari Marchigiane che, assieme al Comune dell’Aquila sponsorizzeranno con le loro materie prime il Gala Dinner d’apertura del Festival.

Le due stelle che si esibiranno ai fornelli della cena di gala saranno il marchigiano Danilo Bei e l’abruzzese William Zonfa entrambi stellati Michelin.
Venerdì, 9 Novembre, 2012 – 19:00 – 22:00

SERATA DI GALA 2012

Inaugurazione del Merano WineFestival 2012

Presentation:
– Helmuth Köcher
– Markus Frings
– Sonia Leonardi


Chef stellati Michelin:
– William Zonfa (L’Aquila) Magione Papale Relais di Campagna e Ristorante www.magionepapale.it
– Danilo Bei (Fermo) Ristorante Emilio www.ristoranteemilio.it

Menu

In collaboration with:
– Azienda Speciale Fermo Promuove
– Comune di L’Aquila
– Associazione Cuochi Merano Bolzano

Service by:
– I.P.S.I.A.S.A.R. “Leonardo Da Vinci,
– Scuola Alberghiera L’Aquila

Dressed by:
– Runggaldier

Tablewear:
– Caraiba
– Schönhuber Franchi
– Thun

Wine, Coffee & Aquavitae:
– Cantine Ferrari
– Capelands Estate
– Feudo Antico
– Maria Pia Castelli
– La Fiorita, Carlo Pellegrino
– Distilleria Varnelli
– Antica Distilleria Russo
– Torrefazione India Caffè
– Meraner Mineralwasser