NEW “Natural European Wines” – I piccoli produttori naturali parlano ai giornalisti del mondo!


naturalwinesNell’ambito delle attività di
divulgazione e ricerca condotte dall’Associazione VinNatur nasce l'esigenza
di organizzare questo evento di incontro/presentazione dei vini
naturali coinvolgendo le massime testate giornalistiche del mondo del
vino.
La location sarà il modernissimo complesso espositivo della città
di Zurigo, il World Trade Center.


Natural European Wines ha lo scopo
di riunire il maggior numero di produttori di vino naturale, presentandosi
in maniera professionale a questo evento senza
precedenti. Per questo motivo sono state invitate a prendere parte
all'iniziativa tutte le associazioni che riuniscono piccoli produttori nei
vari paesi europei.

Programma dell'evento:


lunedì 14 novembre

Tutta la giornata di lunedì sarà
dedicata ai signori giornalisti e bloggers di fama internazionale i quali
parteciperanno al convegno-dibattito condotto da Isabelle Legeron, Master
of Wine conoscitrice profonda dei vini naturali (www.thatcrazyfrenchwoman.com)

. Il tema, che farà da filo
conduttore ad ogni intervento, sarà "Natural wine: a scientific approach"
.
Il convegno vedrà la presenza di due ospiti del mondo scientifico nonché
importanti rappresentanti del panorama viticolo europeo.
Gli interventi
saranno suddivisi in due sezioni. Il mattino dedicato alla parte tecnico
scientifica ed il pomeriggio per la parte più generale, di approccio
e conoscenza dei vini naturali. Al termine del convegno ci saranno due
degustazioni guidate; a condurle sarà Isabelle Legeron (Master of Wine),
entrambe dedicate all'approfondimento dell'aspetto gustativo di alcuni vini
particolari e rappresentativi.




martedì 15 novembre
La degustazione sarà libera ed aperta al
pubblico dalle ore 09.30 alle ore 18.00. Saranno invitati maggiormente
importatori da tutto il centro-nord europa, buyers ma anche ristoratori ed
appassionati svizzeri. Presenti a questo evento oltre 100 viticoltori
provenienti da Austria, Francia, Italia e Slovenia.

Tutte le informazioni
di carattere tecnico e logistico sono presenti nel sito www.naturaleuropeanwines.org .