„Weinhöfe besuchen“: Führungen mit eigenständigem Charakter

Wein und Tourismus bilden in Südtirol seit jeher eine wertvolle Symbiose: Die Individualisten in der Südtiroler Weinwelt, die 91 Freien Weinbauern Südtirol (FWS), tragen diesen Gedanken nun einen wichtigen Schritt weiter. Mit dem innovativen Projekt „Weinhöfe besuchen“ bieten sie klassische oder maßgeschneiderte Führungen an – nach ausgewählten Qualitätskriterien und mit…

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47. Unterlandler Weinkosttage in Auer

Vom 21. bis 23. August 2014 finden die 47. Unterlandler Weinkosttage in Auer im Schloss Baumgarten – Oberschule für Landwirtschaft statt. 15 Kellereien stellen rund 80 Weine zum Verkosten und Beurteilen bereit. Vertreten sind jene Weinsorten, welche im Unterland heimisch sind. Bei den Weißweinen sind dies der Chardonnay, Weißburgunder, Ruländer, Riesling, Müller…


Frühe Ernte mit gesunden Trauben zu erwarten

In wenigen Wochen ist es soweit, dann beginnt für die Weinbauern und Kellereien die spannendste Zeit im Jahr: die Ernte. Die Kellerei Schreckbichl stellt sich heuer auf einen frühen Lesebeginn ein und kann von gesunden Trauben zu Beginn der Reifephase berichten.   „Im Frühling fand der Austrieb der Reben deutlich…


Pilzresistente Rebsorten auf 1300 Metern Meerehöhe: Landwirtschaftliches Versuchszentrum Laimburg und Tirolensis Ars Vini -Südtiroler Qualitätsweinhöfe- starten gemeinsam ein Pilotprojekt am Ritten

Das Landwirtschaftliche Versuchszentrum Laimburg und Tirolensis Ars Vini , ein Zusammenschluss von 6 Südtiroler Qualitätsweinhöfen haben am 17. Juli 2014 ein Pilotprojekt vorgestellt. Es   soll erforscht werden, wie sich die  pilzwiderstandsfähige Rebsorte Solaris  auf 1330 Metern Meereshöhe entwickelt. Unterhalb des Geyrerhofes in Oberbozen am Ritten wurden 1000 Quadratmeter angepflanzt. Die…


Konsortium Südtiroler Wein bei Landesrat Schuler: „Zusammenschluss wichtig“

Einen Monat nach seiner Amtsübernahme hat der Präsident des Konsortiums Südtiroler Wein gestern (2. Juli) Landesrat Schuler seinen Antrittsbesuch abgestattet. Besprochen wurden unter anderem die Aufwertung der Rebsorte Vernatsch oder die Sicherung der Finanzierung. „Ein gemeinsames Auftreten“, betonte Landesrat Schuler, „ist wichtig“. Konsortium-Präsident Max Niedermayr aus Eppan ist Obmann Kellerei…



Kellerei Schreckbichl bei Architekturausstellung in Venedig

Im Rahmen der Architekturbiennale 2014 in Venedig zeigen Südtiroler Bauhandwerksbetriebe derzeit eine Auwahl aus ihren Werken. Dazu gehören auch – als einzige Südtiroler Kellerei – ein Bauprojekt (und Weine) der Kellerei Schreckbichl.   „alpitecture meets Biennale“ ist eine Ausstellung Südtiroler Bauhandwerksbetriebe, die während der Preview- und Eröffnungstage der Architekturbiennale 2014…


Gschleier Weinkost in Girlan: Weingenuss im Weinberg

Eine Weinverkostung der besonderen Art: an einem lauen Sommerabend laden entlang des Weinlehrpfades inmitten von Weinbergen zehn Stationen zu Weingenuss und Kulinarium.   Eine Weinverkostung der besonderen Art bietet die Bauernjugend Girlan am Samstag, 31. Mai 2014 ab 19.00 Uhr: Inmitten von Rebanlagen bieten Girlaner und Eppaner Weinproduzenten entlang des…


ABÄNDERUNGSANTRAG DER ERZEUGERVORSCHRIFT “SÜDTIROL- ALTO ADIGE”

SITZUNG BEZÜGLICH ÖFFENTLICHER ANHÖRUNG FÜR DEN ABÄNDERUNGSANTRAG DER ERZEUGERVORSCHRIFT “SÜDTIROL- ALTO ADIGE”   Am Mittwoch, 28. Mai 2014, mit Beginn um 10:00 Uhr findet im “Auktionssaal” der Handels-, Industrie- Handwerks- und Landwirtschaftskammer Bozen, Merkantilgebäude, Silbergasse Nr. 6 eine Sitzung bezüglich öffentlicher Anhörung, einberufen durch das “Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari…


Die Grüne WeinSafari

  Noch bis zum 7. Juni 2014 werden auf der Südtiroler Weinstraße die „8. Südtiroler WeinstraßenWochen – Vino in Festa“ gefeiert. Ein Highlight ist mit Sicherheit die Grüne WeinSafari am 22. Mai. Hier tauchen die Teilnehmer in Welt der Nachhaltigkeit entlang der Südtiroler Weinstraße ein. Entlang der Südtiroler Weinstraße gibt…