Wein auf Bier, das rat ich dir

 „Bier auf Wein, das lass sein. Wein auf Bier, das rat ich dir …“  Für Generationen war dies ein Leitsatz. Nun fanden Wissenschaftler heraus, daß man genau verkehrt trinken sollte. Der Trinkrythmus ist ausschlaggebend (Gläser pro Stunde)!  Wer Wein gleich schnell trinkt wie Bier, nimmt fast doppelt soviel Alkohol auf wie…

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Weinlieder

Seit jeher gibt es Weinlieder. Die meisten besingen die Geselligkeit, die Frauen und das Glück. einige Weinlieder: Ein rheinisches Mädchen bei rheinischem Wein… Im Krug zum grünen Kranze  Keinen Tropfen im Becher mehr Bringt mir Blut der edlen Reben Den schönsten Wahlspruch in der Welt (Wein Weib und Gesang) http://www.volksliederarchiv.de/_weinlieder/  http://www.liederportal.de/weinlieder.php…



Wir sind Papst. Der Papstwein

. Für jede verkaufte Flasche erhält die Caritas 50 Cent. Die Idee zum Papstwein hatte der Scheinfelder Getränkehändler Nikolaus Hilf, der mit seiner Firma auch den Vertrieb im unterfränkischen Getränkefachhandel übernimmt. Den Wein zwischen 5,99 € und 6,99 € gibt es in ca. einhundert Getränkemärkten in Franken und beim Diözesan-Caritasverband….



Alternativen zum Naturkorken

Ist der Naturkorken die einzige Wahrheit, oder gibt es in der Zwischenzeit Alternativen zum Naturprodukt. Seit Jahren schon werkeln Wissenschaftler und Türtler an Alternativen zum Korken. Dies wurde vor allem nötig, da die Weinbauern den berüchtigten Korkgeschmack im Wein verhindern wollen. Welche Alternativen es gibt und ob die zu was…


Duemilavini, die besten Weine Italiens

In der 9. Ausgabe von DUEMILAVINI, dem Nachschlagewerk der besten italienischen Weine der italienischen Sommeliervereinigung A.I.S. wurden 309 Weine mit den begehrten "FünfTrauben" ausgezeichnet. Aostatal Cave du Vin Blanc de Morgex et de La Salle – Vallée d'Aoste Blanc Chaudelune Vin de Glace 2005 La Crotta di Vegneron – Vallée d'Aoste…


“Duemilavini 2008” der italienischen Sommeliervereinigung

Auch im Führer “Duemilavini 2008”  mit seiner Bestnote von 5 Trauben schneidet Südtirol beachtlich ab. Die A.I.S. (italienische Sommeliervereinigung) zeichnet 21 Südtiroler Weine aus. Terlaner Chardonnay 1995 – Kellerei Terlan Eisacktaler Kerner Aristos 2006 – Eisacktaler Kellerei Eisacktaler Kerner Praepositus 2006 – Stiftskellerei Neustift Sauvignon Sanct Valentin 2006 – Kellerei…


Wein kann vor Magenkrebs schützen

Mal was positives zum Thema Wein!  Wie Skandinavische Wissenschaftler  im European Journal of Cancer Preventio schrieben, sank das Risiko für Magenkrebs mit jedem Glas Wein pro Tag um 40% Die Forscher haben in dieser Studie über keine Obergrenze berichtet…. Es wird aber angenommen, daß diese bei 3 Gläsern pro Tag liegen sollte….


Die besten italienischen Weine laut „Vini d’Italia 2008“

Diese besten Weine haben eine Mindestpunktzahl von 18/20 erreicht und dürfen sich somit "Vini dell'Eccellenza" nennen.    Aostatal Petite Arvine Vigne Champorette 2006 Les Crétes Piemont Langhe Sori San Lorenzo 2004 Gaja Barbaresco 2004 Gaja Barbaresco Rabajà 2004 Rocca Bruno – Rabajà Barbaresco Asili di Barbaresco 2003 Giacosa Bruno Barbaresco Riserva Vigneti in…