„Sciare con Gusto“: Ski und Gourmet auf höchstem Niveau


sciare_con_gusto_alta_badiaZwischen Dezember 2013 und März 2014 im Rahmen der Gourmet-Offensive „Sciare con Gusto“ ist eine Reihe von Events rund um die Haute Cuisine in Alta Badia geplant. Protagonisten sind die Südtiroler Qualitätsprodukte, wobei der Wein natürlich nicht fehlen darf. Die EOS – Export Organisation Südtirol der Handelskammer Bozen und das Konsortium Südtiroler Wein setzen in enger Zusammenarbeit mit dem Tourismusverein Alta Badia verschiedene Projekte um.
Mit der „Gourmet Skisafari“ am 15. Dezember beginnt in Alta Badia die Wintersaison im Zeichen des Genusses: Auf Skifreunde, Weinliebhaber und Feinschmecker wartet eine önogastronomische Tour mit Einkehr in sechs verschiedenen Hütten der Dolomiten. Beim Skiweltcup-Riesenslalom der Herren am 22. Dezember steht dann das „SÜDTIROL Haus“ am Fuße der Gran Risa im Mittelpunkt. Das „SÜDTIROL Haus“, ein eleganter Gourmet-Bereich direkt auf der Dachterrasse des Weltcup-Gebäudes, wartet in einem einmaligen Ambiente mit feinsten kulinarischen Köstlichkeiten auf. Die Sterneköche Norbert Niederkofler („St. Hubertus“, Relais & Chateux Hotel Rosa Alpina, St. Kassian) und Herbert Hintner („Zur Rose“, Eppan) bieten ihre Kreationen aus Südtiroler Qualitätsprodukten an; dazu werden die besten Südtiroler Weine serviert. Eventpartner sind die Unternehmen Leitner Ropeways, Senoner Hotelbedarf, Niederbacher Prostahl, Spezialitäten Kaffee Gourmetrösterei Caroma sowie Kaiserwasser.

Vom 19. Bis 24 Januar 2014 ist mit der neunten Auflage des „Chef’s Cup Südtirol“ bereits das nächste Gourmet- und Lifestyle-Event an der Reihe. Beim „Chef’s Cup Südtirol“ kommen die großen Meister der nationalen und internationalen Kochkunst zusammen, und zur Haute Cuisine gesellen sich die Südtiroler Qualitätsweine. Auf dem Programm stehen auch Tagungen, Kochseminare, Skisafaris und eine abwechslungsreiche musikalische Umrahmung. Als gediegener Abschluss der Skisaison ist für Sonntag, 30. März 2014 die „Dé dl Vin – Wine Skisafari“ geplant, eine Skitour auf Erkundung erlesener Südtiroler Rot- und Weißweine. Sechs Hütten – Club Moritzino, Las Vegas, Bioch, I Tablà, Col Alt und Piz Arlara – bieten auf rund 2000 Metern Meereshöhe eine exklusive Verkostung regionaler Weine an.

 

Neben den genannten Events umfasst die Initiative „Sciare con gusto“ auch ein Gewinnspiel, das sich um den Südtiroler Wein dreht. In 13 Hütten in Alta Badia können die Gäste vom 15. Dezember 2013 bis 6. April 2014 ihr Glück versuchen und mit etwas Glück den Hauptpreis (100 Flaschen Südtiroler Wein) gewinnen. Sämtliche Events werden vom Tourismusverein Alta Badia in Zusammenarbeit mit der EOS und dem Konsortium Südtiroler Wein organisiert. Nähere Informationen zu den geplanten Veranstaltungen finden Sie unter: www.altabadia.org


 

 

Weitere Informationen unter: Tourismusverein Alta Badia – www.altabadia.org – Tel.: 0471/836176-847037 – E-Mail: info@altabadia.org

Quelle Bild: EOS/Filz