Weinfragen:
Martin Perkmann Sänger (war Finalist bei ORF Castingshow "Starmania"), Musiker, Songwriter und Moderator antwortet.
Foto: Irene Gentili
1.
Bevorzugen
Sie
Weiß-
oder Rotwein?
Es gab mal eine Zeit, in der ich dem Weißwein den Vorzug gab. Dies hat sich allerdings in den letzten Jahren geändert und ich habe die Vorzüge des Rotweins entdeckt…besonders an der Bar trinke ich sehr gerne ein Glas Rotwein. Wenn der Wein in Verbindung mit einem guten Essen steht, dann kann natürlich auch ein "Weißer" die erste Wahl sein.
2.
Wann
trinken
Sie
ein gutes Glas Wein?
Ein gutes Glas Wein kann sowohl "Solo" an der Bar, als auch im "Duett" mit einem guten Essen genossen werden. Ein gepflegtes Essen wird oft erst durch die richtige Wein-Begleitung zu etwas wirklich Besonderem.
3.
Wo
kaufen
Sie
Wein? In der Vinothek oder im Supermarkt?
Wenn ich selbst Wein kaufe, dann kommt dieser meistens aus dem Supermarkt, was allerdings eher selten vorkommt. Wenn ich wirklich eine gute Flasche Wein suche, dann werde ich meistens im Keller meiner Eltern fündig. Den Unterschied zwischen Supermarkt und Vinothek merkt man dann doch immer wieder…
4.
Wieviel
darf
eine
Flasche Wein kosten?
Wenn der Wein ein gutes Essen umrahmen soll, dann gebe ich in einem Restaurant zwischen 20 und 25 Euro für eine gute Flasche Wein aus und wurde in dieser Preiskategorie noch nie enttäuscht. Sicher gibt es nach oben noch viel Spielraum, aber meinen Ansprüchen hat meine Auswahl bisher immer genüge getan.
5.
Nennen
Sie
uns
Ihren Lieblingswein , Weinbauer oder Weinbaugebiet:
Ich trinke derzeit sehr gerne Blauburgunder. Da ich aus der Lagrein-Gegend Gries komme, spielt natürlich auch dieser Wein immer wieder eine Rolle. Ansonsten bin ich kein großer Experte und bin für Vorschläge Anderer immer offen…wichtig dabei bleibt der Genuss, den ein gutes Glas Wein durchaus im Stande ist zu bieten.
martinperkmann.com
Lebenslauf:
Martin Perkmann
– geboren am 25. 07. 1981 in Bozen und wohnt auch dort
– Sänger, Musiker, Songwriter und Moderator
– 2003 Finalist in ORF Castingshow Starmania, welche Michael Tschuggnall gewann