hotel_koch_messeBei der Wahl der Unterkünfte achten Gäste immer mehr auf originale und innovative Einrichtung, exklusive und außergewöhnliche Orte, aber auch umweltfreundliche Strukturen.

Bozen 2013 – Bei der Auswahl und Beurteilung von Unterkünften geht es inzwischen nicht mehr nur um Servicequalität, sondern auch um eine besondere Atmosphäre, die durch eine stimmige Einrichtung, außergewöhnliche Locations aber auch durch besondere Umweltmaßnahmen erzeugt werden kann. So scheint die Sensorik inzwischen einen besonderen Stellenwert in der Hotellerie eingenommen zu haben wie auch der Trend, den Gast mit allen Sinnen einbeziehen zu wollen.
Dieses Thema wird eines der meistbesprochenen sein, während der Fachmesse
für Hotellerie und Gastronomie „Hotel“ vom 21. bis 24. Oktober
2013 in Bozen, das unter der Schirmherrschaft von Federalberghi und
in Zusammenarbeit mit dem Südtiroler Hoteliers- und Gastwirteverband
(HGV) organisiert wird.

Die tausenden überregionalen Fachbesucher finden wieder eine breite
Auswahl an Produkten und Innovationen aus den Bereichen Einrichtung,
Beleuchtung, Textilien und Dekoration. Aber auch Fenster und Türen,
Wärme- und Kältetechnik sowie Unterhaltungstechnik und Spielplatzausstattung
finden sich in der Fachausstellung genauso wie alle Artikel für Well-
und Fitness, Ästhetik und Gesundheit. Eine Schau für alle Fachleute
des Sektors, die den Aspekten des Designs, der Gastlichkeit, Funktionalität
und Nachhaltigkeit sowie dem Sinn für das Schöne entspricht. 

Schönheit und Nachhaltigkeit sind zwei Gesichtspunkte, bei der die
Hotellerie der Region Trentino-Südtirol italienweit eine Vorreiterrolle
einnimmt, dank langfristiger, strategischer Investitionen in den genannten
Bereichen. Davon zeugen viele Beispiele bei denen der schwere Spagat
zwischen modernster Technik und alten Gemäuern sowie historischen Möbeln
und angenehmer Funktionalität vorbildlich gelingt.

Diese und noch viele andere Themen werden während
der siebenunddreißigsten Auflage der „Hotel“ vom 21. bis 24. Oktober erörtert, der Fachmesse für das
Hotel- und Gastgewerbe, die letztes Jahr 581 ausstellende Firmen und
18.700 Besucher verzeichnen konnte.

Alle Informationen zur Hotel 2013 finden Sie unter: www.hotel.messebozen.it