Südtiroler Erdbeeren

Südtiroler Klima und die Höhenlagen lassen die Beeren langsam reifen und mehr Geschmack entwickeln. Dies sind Alleinstellungsmerkmale, mit denen wir…

Kunst und Weingenuss

Termin: Fr- So 23.10.09, 24.10.09, 25.10.09, 30.10.09, 31.10.09 und 01.11.09  Weitere ausstellende Kellereien: Meraner Kellerei, Weingut Kränzl, Kellerei Nals Margreid,…

Fair Cooking

Faires Kochen in den Gourmet-Tempels Fair Cooking Kongress am 27. Oktober in der Eurac in Bozen Fair Cooking ist ein…

Weinlese ganz nah

Lesedatum:6.Oktober 2009 Rebsorten: Cabernet Franc (franz.Klon) und Merlot Menge:  45hl/ha KMW: 21° Säure: 5,4g/l pH: 3,70 Verarbeitung: Trauben wurden gerebelt…

Weingassl großer Erfolg

wurden gebratene Kastanien, Mohnkrapfen und weitere typische herbstliche Leckerbissen bei zünftiger Musik und Geselligkeit angeboten!  Auch wir waren vor Ort und haben…

Megavino 2009

Gerade Brüssel ist mit seinem internationalen Publikum und den europäischen Institutionen ein prädestinierter Zielmarkt für Weine aus Südtirol. Wie die…

Wo ist der junge Wein?

Allgemeinen nachdenken lässt. Die Geschichte ist keine vorgegebene, sondern eine offen formulierte, Themen werden angerissen und angedeutet. Es liegt in…

Kellerei Bozen

Unsere 23. Weinlese On Tour führte uns nach Bozen-Gries zur Bozner Kellerei. Sie entstand vor rund 8 Jahren aus der…

Die letzte Traubenfuhre

Die Böhmische der Musikkapelle Girlan wird für die stimmungsvolle und musikalische Untermalung des Ereignisses sorgen. Neben der Verkostung des Traubenmostes…

Eva Klotz

5 Weinfragen: Eva Klotz Landtagsabgeordnete der SÜD-TIROLER FREIHEIT - Freies Bündnis für Tirol antwortet.   1. Bevorzugen Sie Weiß- oder…